Ralph John Barton Wild [61] 24 Dec 1834 - 19 Feb 1891 RESIDENCE: BEF Dec 1876, Buenos Aires, Argentina OCCUPATION: Apothecary BIRTH: 24 Dec 1834, Montevideo, Uruguay CHRISTENING: 13 Nov 1836, St. John's Church, Buenos Aires DEATH: 19 Feb 1891, Chicla, Peru IMMIGRATION: Dec 1876, Lima Father: Thomas Barton Mother: Rosina Leonora Wild Family 1 : Anastasia Francisca Augusta del Sagrado Coraz�n de Jes�s Thompson MARRIAGE: 4 May 1864, Iglesia San Andr�s del Centro, Buenos Aires +Norma Agnes Barton Thompson  Amalia Eve Barton Thompson +Ralph Alexander Barton Thompson +Albert Edward Barton Thompson  Arminda Mar�a del Rosario Barton Thompson +Hortensia Florencia Phebe Barton Thompson +Mar�a Augusta Leticia Barton Thompson +Leopoldo Ernesto Juan de Mata Barton Thompson  A�da Luc�a Mercedes Barton Thompson

Group photograph in front of "La Pureza", ca. 1936. The tall man is Leopoldo Barton; on his left hand is Augusto Barton. Original label of an early product by "La Pureza".

                                                 _Thomas Barton ______+
                                                | (.... - 1781) m 1735
                        _Thomas Barton _________|
                       | (.... - 1830) m 1789   |
                       |                        |_Margaret Woods _____
                       |                          (1715 - ....) m 1735
 _Thomas Barton _______|
| (1792 - 1843) m 1819 |
|                      |                         _Jervais Johnson ____
|                      |                        |                     
|                      |_Ann Johnson ___________|
|                        (1762 - 1844) m 1789   |
|                                               |_Elizabeth __________
|                                                                     
|
|--Ralph John Barton Wild 
|  (1834 - 1891)
|                                                _James Wild _________+
|                                               | (1749 - 1801) m 1769
|                       _James Wild ____________|
|                      | (1771 - 1854) m 1792   |
|                      |                        |_Ann Sarah Heard ____+
|                      |                          (1746 - ....) m 1769
|_Rosina Leonora Wild _|
  (1798 - 1851) m 1819 |
                       |                         _Louis Simonet ______+
                       |                        | (1750 - ....)       
                       |_Leonora Maria Simonet _|
                         (1772 - 1852) m 1792   |
                                                |_Adelaide de Camp ___+
                                                                      

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NUEVA HISTORIA DE LA COCA-COLA EN EL PERU DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA FAMILIA BARTON


El 28 de julio de 1876 llegan a Lima en el vapor Cotopaxi procedentes de Chile Augusta Thompson y sus 5 hijos mayores nacidos en Argentina: In�s, Amalia, Rodolfo Alejandro, Alberto y Arminda Barton Thompson. Rodolfo Juan Barton Wild, el padre de la familia, se les une en diciembre del mismo a�o. Barton hab�a nacido en Montevideo en 1834 y su esposa en Buenos Aires en 1843, ambos de padres ingleses que emigraron al R�o de la Plata en las primeras d�cadas del siglo XIX.

Rodolfo Barton era boticario de profesi�n y habr�a seguido estudios en Inglaterra. En 1863 ya figuraba en una gu�a de comerciantes ingleses en Buenos Aires como poseedor de una botica en la calle Defensa 45. Se desconoce las causas que lo movieron a emigrar al Per� o si habr�a estado con anterioridad en este pa�s. El hecho es que Barton atravesando las contrariedades de la historia y gracias a su propio esfuerzo funda una exitosa empresa embotelladora y se vuelve la cabeza de una extensa familia peruana.

En 1878 Barton instala "La Pureza", una peque�a f�brica de jarabes y aguas gaseosas que inicialmente funcion� en calle Las Rufas 163, hoy la primera cuadra del jir�n Huanta, en los Barrios Altos. "La Pureza" es esencialmente una empresa familiar. Todas las empresas que sucedieron a "La Pureza" a pesar del crecimiento han guardado el mismo esp�ritu por lo menos hasta 1991 en que la familia se aparta del negocio de las bebidas gaseosas. Por largos a�os varias generaciones de la familia Barton han pasado por "La Pureza" o sus empresas asociadas o derivadas. El negocio de las bebidas gaseosas ha sido un importante punto de sustento para el desarrollo de la familia Barton en el Per�.

En 1879 se inicia la Guerra del Pac�fico, un conflicto b�lico del Per� con Chile que afect� sensiblemente a todo el tejido social y econ�mico del pa�s. Barton toma partido por el pa�s que lo acoge y son memorables sus actos de solidaridad con las tropas peruanas, como boticario, provey�ndoles de medicinas y socorriendo a los heridos. A pesar del duro panorama durante la guerra que se prolong� por varios a�os, el negocio de Barton sigui� adelante. Al tanto de los �ltimos avances cient�ficos en Europa Barton conoc�a los por entonces nuevos m�todos de pasteurizaci�n para esterilizar flu�dos. En una ciudad que hasta hoy en d�a conserva bajos est�ndares en la calidad del agua potable es f�cil imaginarse que el agua disponible en aquellos tiempos era a�n menos confiable. Superando el tenso panorama de conflictos y revueltas que le toc� vivir a la familia Barton en el Per� de fines del siglo XIX, los productos de "La Pureza" encontraron temprana aceptaci�n no s�lo por lo novedad, sino sobre todo por garantizar la salud de los consumidores.

A mediados de la d�cada de 1880 "La Pureza" se muda a las Chacritas, calle ubicada al Sur de la ciudad, llamada a�os despu�s jir�n Tipuani, -actualmente calle Manuel Cuadros-, a un costado del Palacio de Justicia, donde permaneci� por el resto de su historia.

Rodolfo Juan Barton Wild muere el 19 de febrero de 1891 en Chicla, por entonces una estaci�n del Ferrocarril Central recientemente construido por un consorcio ingl�s. All� hab�a llegado en busca de mejor clima que le aliviara de las dolencias del asma que sufr-a. Hasta el momento no est� claro donde fue enterrado (*).

Barton hab�a tenido 4 hijos m�s en el Per�, Hortensia, Mar�a Augusta, Leopoldo y Lucy. Sus nueve hijos heredan la empresa. Su hijo Alberto hace un par�ntesis en sus estudios para trabajar durante 3 a�os en la f�brica. La direcci�n de la empresa recae sobre el hermano mayor, Rodolfo Alejandro, quien sin embargo por complicaciones surgidas de sus afinidades pol�ticas se ve forzado a dejar el pa�s en 1905. Dada la estructura social de la �poca las mujeres nunca estuvieron involucradas directamente en el negocio. Los hijos de Rodolfo Barton Wilde fueron transfiriendo su participaci�n en la empresa a dos de sus hermanos, Leopoldo y Alberto, quienes se repartieron en partes iguales en el accionariado. Alberto, salvo por los 3 a�os que pas� all� al principio, no ten�a una participaci�n activa pues estaba dedicado por entero a sus actividades cient�ficas. Y cuando Rodolfo Alejandro retorn� del exilio ya no volvi� m�s a trabajar en la f�brica. Es a partir de 1905 que Leopoldo Barton Thompson toma la direcci�n del negocio.

Hac�a 1920 Leopoldo Barton inicia un plan de reformas renovando los conceptos y procedimientos de embotellado de aguas gaseosas y adquiriendo nueva maquinaria inglesa. Para 1926, al cumplirse su 50 aniversario, "La Pureza" es la planta embotelladora de bebidas gaseosas m�s moderna de Am�rica del Sur. Se popularizaron nuevos envases y se introdujo la chapita de metal, tapa corona.

En base a la tradici�n familiar fundada por Rodolfo Juan Barton y tambi�n en el prestigio del Dr. Alberto Barton Thompson en el campo de la bacteriolog�a, los productos de "La Pureza" se anunciaban como "bebida fabricada bajo los principios de asepsia integral Barton". De estos a�os son la "Toni Kola", la "Premier Ginger Ale", la "Spring Water" y la "Polo Water", algunas de las ocho nuevas marcas entre las que se inclu�an bebidas dulces, ginger ales y aguas minerales. Sin duda el producto emblem�tico de la empresa familiar fue la "Pasteurina", evidente tributo a la memoria del sabio Pasteur. Pasteurina era como beber agua destilada. Se hac�a en grandes calderos y con un inmenso sistema similar a un alambique. Los m�dicos recomendaban a sus pacientes tomar Pasteurina o Toni Kola, pues era m�s saludable que beber el agua potable de Lima.

Hacia 1930 Augusto Barton Gonz�lez, el joven hijo del Dr. Alberto Barton Thompson entra a trabajar en la firma. Augusto Barton es quien tom� la iniciativa para conseguir la franquicia de la Coca-Cola en el Per� contact�ndose con la oficina central en Estados Unidos. En 1936 viaja a Atlanta y a su regreso trae consigo no s�lo el conocimiento t�cnico para elaborar la bebida, sino todos los insumos necesarios y hasta a un representante de la Coca-Cola que lo acompa�aba. La parte empresarial y financiera fue desarrollada consecuentemente por Leopoldo Barton Thompson como copropietario y director gerente de "La Pureza". Empieza entonces el r�pido reemplazo de la maquinaria inglesa por nueva maquinaria norteamericana. En los �ltimos d�as de diciembre de ese a�o se envasa la primera botella de Coca-Cola de Sudam�rica en la planta de "La Pureza". El 1� de enero de 1937 en la fiesta de a�o nuevo del Country Club en San Isidro se realiza la presentaci�n oficial de la nueva bebida a la sociedad lime�a.

Justo en el a�o 1936 ingresan a la planilla de "La Pureza" dos miembros m�s de la familia Barton, Lucas y Enrique Barton Ruiz, ambos hijos de Rodolfo Barton Thompson, que estar�n asociados durante muchos a�os a las tareas en la l�nea de producci�n de "La Pureza".

Luego de su introducci�n al p�blico Coca-Cola es un �xito inmediato en el Per�. La bebida se envas� por espacio de 11 a�os en la "La Pureza", de 1936 a 1947. El 2 de febrero de 1947 se constituye "La Compa��a Embotelladora Coca-Cola Lima S.A. Ltda.", bajo la batuta de Leopoldo Barton Thompson, y luego se inicia la construcci�n de la planta de la Avenida Colonial sobre un �rea de 10,730 m2 que se inaugur� en 1949 con la presencia de altos directivos de la casa matriz norteamericana, y que perdura hasta hoy en el mismo lugar.

En 1945 entra a trabajar en la gerencia de la compa��a Alberto Ulloa El�as, primer esposo de Consuelo Barton Hinojosa, �nica hija de Leopoldo Barton Thompson. Ulloa impone un nuevo estilo que no es recibido del mismo modo por todos. Enrique Barton Ruiz, por entonces jefe de producci�n abandon� temporalmente la empresa de 1950 a 1953, y ya antes en 1946 Augusto Barton Gonz�lez hab�a dejado "La Pureza" para fundar su propia embotelladora en Pueblo Libre, Indo Quina.

En 1950 muere Alberto Barton Thompson. Sus herederos traspasan la mayor parte de sus acciones a Leopoldo Barton Thompson. quien queda casi como �nico propietario. Mientras tanto Indo Quina prospera por su lado con su propia l�nea de gaseosas. Con el tiempo trabajan all� Rolly y Percy Barton Gonz�lez, y tambi�n Hugo Ruju, esposo de Rosa Elena Barton Gonz�lez. A la muerte de Augusto Barton en 1973 su esposa Mar�a Elena Gonz�lez Williams y sus hijos heredan Indo Quina.

En 1956 muere Leopoldo Barton Thompson. Sara Hinojosa, su viuda, y Consuelo Barton Hinojosa despu�s, la hija de ambos, toman la direcci�n de la empresa en una �poca en que todav�a no era costumbre que las mujeres asumieran tales posiciones. Ellas cambian la denominaci�n de la empresa a "Compa��a Embotelladora Lima Leopoldo Barton", nombre que permanecer� hasta 1991. En ese per�odo Jaime, Leopoldo, Beatriz y Luis Barton Ram�rez, hijos de Enrique Barton Ruiz, quien continuaba en "La Pureza", representan a la cuarta generaci�n de la familia Barton trabajando en el negocio familiar.

En 1991 por primera vez desde el arribo a Lima de Rodolfo Barton Wild hac�a 115 a�os, la familia Barton se va alejando del negocio de las bebidas gaseosas. Considerando las expectativas econ�micas que ofrec�a el mercado Consuelo Barton transfiere su participaci�n en la empresa a los se�ores Michell y Picasso, es entonces que la empresa toma el nombre de "Embotelladora Lima S.A.". Las marcas y los productos originales de "La Pureza" que sobreviv�an a�n, como la Pasteurina, se abandonan.

En enero de 1995 se fusionan Embotelladora Lima S.A., La Pureza S.A., Indo Quina S.A. y Discofasa S.A., formando Embotelladora Latinoamericana S.A., o "ELSA". En noviembre de 1997 ELSA es adquirida por la empresa brit�nica Inchcape produci�ndose una nueva fusi�n con las embotelladoras del norte y sur del pa�s. En 1999 Inchcape vendi� su participaci�n en ELSA a la empresa chilena Embonor S.A. En febrero de ese a�o se acuerda una alianza estrat�gica entre Coca-Cola e Inca Kola optimizando as� la comercializaci�n de las dos gaseosas l�deres en el Per�. En el a�o 2004 Corporaci�n Jos� R. Lindley, CJRL, otra antigua empresa peruana con ra�ces inglesas y creadora de Inca Kola, adquiri� el total de de acciones que la empresa Embonor S.A. pose�a en ELSA. CJRL es la cara que actualmente presenta la empresa que fundara Rodolfo Barton Wilde all� por el a�o 1878. Hay un solo miembro de la familia Barton que a�n participa en el accionariado.

(*) La fecha y las circunstancias de la muerte de Rodolfo Barton Wild todav�a no han podido ser verificadas.


Jorge Heredia
Amsterdam, 2007


Fuentes consultadas:
M. G. and E. T. Mulhall, "The River Plate Handbook, Guide, Directory and Almanac for 1863", The Editors of the Standard, Buenos Ayres, 1863
Maxine Hanon, "Diccionario de brit�nicos en Buenos Aires, primera �poca", Buenos Aires, 2005.
Jos� Galindo Suca, "Plan de publicidad de Coca-cola. Embotelladora latinoamericana S.A. - ELSA", en http://www.monografias.com.
"Historia de la Coca-Cola", en http://www.incakola.com.pe.
"Setenta a�os destapando bienestar", en http://www.rpp.com.pe, viernes, 24 de noviembre de 2006.
H�ctor L�pez Mart�nez, "Rodolfo Barton", El Comercio, Lima, martes 19 de febrero de 1991.
"La historia de una marca l�der, Coca-Cola", Revista Domingo, La Rep�blica, Lima, domingo, 2 de marzo de 2003.